Posedenie s priateľmi na balkóne alebo terase počas teplých letných večerov miluje asi každý. Máme pre vás pár tipov na občerstvenie, ktoré vám nezaberú veľa času. Ponúkame na výber rôzne varianty, z ktorých si určite vyberie každý.

Lososová nátierka

Tradičné chlebíky s vajíčkom či cesnakové jednohubky vymeňte za niečo kreatívnejšie. Stačí mať po ruke praktický ručný šľahač MORA MRP 350 X, ktorý je veľmi všestranný a navyše nezaberá veľa miesta v porovnaní s inými spotrebičmi. Ručný šľahač má vo výbave dve extra silné šľahacie metly a hnetacie háky. Oživí vaše vybavenie kuchyne v elegantnom nerezovom prevedení v kombinácií s čiernym plastom.

Príprava:

• 150 g masla
• 250 g údeného lososa
• 100 ml smotany na šľahanie
• 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy
• štipku cukru
• štipku mletej sladkej červenej papriky
• soľ
• mleté biele korenie.

Vyšľahané maslo a smotanu zamiešajte do pomletého údeného lososa. Dochucujte podľa chuti soľou, korením, cukrom a citrónovou šťavou. Na záver odporúčame nátierku vyšľahať, nie len pomiešať. Dosiahnete tak jemnejšiu konzistenciu a intenzívnejšiu chuť. Natrieť ju môžete na nakrájanú celozrnnú bagetu alebo ju podávajte s krekrami.

Hrianky s paradajkami a bazalkou

Chrumkavé pečivo milujeme všetci. Pečivo alebo toast si rýchlo tepelne upravíte v hriankovači MORA (modely TP 903 X a TP 900 B). Hriankovač je vybavený nielen funkciou na opekanie, ale aj rozmrazovanie, čo sa môže hodiť, keď treba siahnuť po zásobách v mrazničke. Variabilitu použitia ešte zvyšuje vysúvateľný rošt na ohrev pečiva. Hriankovač má nastaviteľnú úroveň opečenia. Nechýba tlačidlo stop pre okamžité vysunutie, ani vyberateľný podnos na omrvinky, ktorý uľahčuje údržbu a čistenie.

Príprava:

• 4 hrianky
• 6 polievkových lyžíc olivového oleja
• 6 ks paradajok
• 2 strúčiky cesnaku
• 10 lístkov bazalky
• štipku mletého čierneho korenia
• soľ podľa chuti

Opečené hrianky potrieme cesnakom, okoreníme, osolíme a pokvapkáme polovicou olivového oleja. Paradajky nakrájame na malé kúsky, uložíme ich na hrianky a pokvapkáme zvyškom oleja. Ozdobíme bazalkou a podávame ešte kým sú hrianky teplé.

Vitamínový smoothie

Ak ste zástancami zdravej výživy a snažíte sa udržiavať v dobrej kondícií, určite ste už počuli o ovocných a zeleninových nápojoch smoothies. Posilňujú imunitný systém a sú vhodné aj pre tých, ktorí sa na poslednú chvíľu rozhodli schudnúť do letných plaviek. Pri príprave sa určite nezaobídete bez tyčového mixéru. Ľahko ovládateľnými a univerzálnymi pomocníkmi v kuchyni sú tyčové mixéri MORA (modely MSP 603 X a MTP 600 X). Vďaka nerezovému plášťu a nerezovej čepeli tvoria elegantné doplnky domácnosti. Čistenie navyše uľahčuje odnímateľná nerezová mixovacia noha. Ich výhodou je tichá prevádzka a možnosť plynule regulovať výkon. Tyčový mixér MORA MSP 603 X je naviac vybavený nerezovou šľahacou metlou, pollitrovou plastovou nádobou a sekacím nástavcom s nádobou s objemom 600 ml.

Príprava:

• 1 cvikla
• 1 mrkva
• 1 pomaranč
• 1 banán
• 1 jablko
• 100 ml pomarančovej alebo jablkovej šťavy
• 200 ml vody
• 1 stonka zeleru

Príprava chutných nápojov smoothies je veľmi jednoduchá a spočíva v dôkladnom rozmixovaní všetkých zložiek. Pre dosiahnutie tekutej konzistencie sa používajú stopercentné ovocné šťavy, jogurty, mlieko, cmar alebo dokonca zmrzlina. Ovocie alebo zeleninu treba nakrájať na menšie kúsky a jednoducho rozmixovať spolu s ostatnými ingredienciami. Pre ešte väčšie osvieženie v horúcich letných dňoch odporúčame pridať do nápojov pred mixovaním rozdrvený ľad.

Domáci ľadový čaj

Osviežujúci ľadový čaj, ktorým určite potešíte aj vašich hostí, si jednoducho pripravíte aj doma. Vďaka rýchlovarnej kanvici MORA (modely KP 173 X a KP 170 B) s objemom 1,7 litra je horúca voda k dispozícii v priebehu pár minút. Snímateľný a umývateľný filter vodného kameňa zamedzuje usadzovaniu vodného kameňa. Vďaka otočnej základni možno kanvicu jednoducho nasadiť v akejkoľvek pozícii. Užívateľský komfort a bezpečnosť zvyšuje otváranie veka tlačidlom a ochrana pred prehriatím.

Príprava:

• 1l voda
• 4 čajová lyžička alebo 4 vrecúška obľúbeného neochuteného čaju
• 1 kus limetky
• 4 čajové lyžičky hnedého cukru

Dajte zovrieť vodu a zalejte ňou prichystaný čaj. Lúhujte ho 5 minút, nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu a ochuťte cukrom a šťavou z limetky. Do pohárov pripravte ľad a zalejte ho pripraveným čajom. Poháre môžete ozdobiť mätovými lístkami.