Tiramisu do pohára

Name: Tiramisu do pohára
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 veľké silné espresso; 1 lyžice amaretta; 1 lyžička mandľovej arómy; 150 ml smotany na šľahanie; 100 g polotučného tvarohu; 250 g mascarpone; 70 g práškového cukru; 100 g detských piškót; 1 holandské kakao

Pripravte si s nami lahodné tiramisu do pohárov, kde krásne vynikne vrstvenie piškót a obľúbeného krému.

894 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

Množstvo:

3 poháre

Príprava:

10 minút

Varenie:

10 minút

Náročnosť:

jednoduché

Ingrediencie

1 veľké silné espresso

1 lyžice amaretta

1 lyžička mandľovej arómy

150 ml smotany na šľahanie

100 g polotučného tvarohu

250 g mascarpone

70 g práškového cukru

100 g detských piškót

holandské kakao

Postup

Najprv si uvarte silné espresso a nechajte ho vychladnúť. Potom doň vmiešajte lyžicu amaretta s lyžičkou mandľovej arómy pre výraznejšiu chuť.

Smotanu si vyšľahajte do polotuha vo vysokej nádobe.

Do väčšej misy vložte polotučný tvaroh, mascarpone a práškový cukor. Tieto tri ingrediencie dohromady dobre vyšľahajte ručným mixérom. Potom do nich pri nízkych otáčkach ešte zašľahajte pripravenú šľahačku.

Pripravený krém si lyžicou preložte do cukrárskeho vrecúška.

Teraz môžete začať vrstviť do pohárov.

Na dno pohárov navrstvite piškóty z oboch strán namočené v espresse s amarettom a mandľovou arómou. Na piškóty navrstvite krém z cukrárskeho vrecúška. Opakujte ešte dvakrát alebo podľa výšky vášho pohára. Poslednou vrstvou bude krém.

Každý pohár zalejte lyžicou zvyšného espressa s amarettom. Zasypte kopček krému holandským kakaom a dajte tiramisu aspoň na hodinu vychladiť do chladničky.

TIPY A RADY: ak dávate prednosť dlhým cukrárskym piškótam, vyskúšajte náš recept s piškótami Savoiardi, ktoré sú pre tento skvelý dezert ako stvorené. Náš recept je prispôsobený na podávanie deťom, keď vynecháte máčanie piškót v espresse s amarettom.