Nátierka s jarnými bylinkami

Vajíčka uvarte natvrdo. Bielky nasekajte najemno.

Medvedí cesnak nasekajte najemno. Takisto zádušník. Šalotku nasekajte tiež nadrobno a dozlatista opečte na masle. Nechajte úplne vychladnúť.

Všetky suroviny vrátane žĺtkov zmiešajte so žervé. Ochuťte soľou a čiernym korením. Nátierku skladujte v chladničke a podávajte s čerstvým pečivom ozdobenú sedmokráskami.

Použité bylinky a kvietky sú jedlé a zdraviu prospešné.

Bylinková nátierka sa skvele hodí k:

• Domáce žemle ako od pekára
• Kváskový chlieb