Makové koláčiky

Name: Makové koláčiky
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 240 g hladkej múky; 90 g mletého maku; 120 g práškového cukru; 0.5 balíčka kypriaceho prášku; 1 plochá lyžička škorice; 2 ks vajcia; 100 g masla; 3 ploché lyžice medu

Mak je veľmi dobrý zdroj vlákniny. Poďte s nami dnes vyskúšať tieto úžasné a hneď mäkké koláčiky, ktoré sme pripravili zo značného množstva zdravého maku.

5 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

Množstvo:

60 kusov (2 plechy)

Príprava:

15 minút

Varenie:

12 minút (2 x 6 minút)

Náročnosť:

veľmi ľahké

Ingrediencie

240 g hladkej múky

90 g mletého maku

120 g práškového cukru

0.5 balíčka kypriaceho prášku

1 plochá lyžička škorice

2 ks vajcia

100 g masla

3 ploché lyžice medu

Postup

Najprv do misy nasypte všetky sypké suroviny a dobre ich premiešajte. K sypkým surovinám pridajte dve vajíčka, zmäknuté maslo a med a spracujte na hladké cesto. Ak je to potrebné, pridajte múku, aby sa cesto nelepilo. Cesto uložte do chladničky aspoň na hodinu, ale ideálne ho nechajte v chladničke odležať cez noc

Z odležaného cesta vyvaľkajte plát a vykrajujte ľubovoľné tvary koláčikov. Pokiaľ by ste makové koláčiky chceli zlepovať, vyvaľkajte tenší plát; ak budete radšej makové koláčiky len zdobiť jednotlivo zvrchu, vyvaľkajte si plát hrubší. Použiť môžete aj lis na sušienky.

Uvedené množstvo ingrediencií vystačí na dva plechy koláčikov. Každý plech koláčikov pečte podľa hrúbky vykrojených tvarov 5 – 7 minút pri teplote 170 stupňov C.