Avokádová nátierka

473 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

Ingrediencie

2 zrelé avokáda

100 g pražených slnečnicových semienok

soľ – podľa chuti

šťava z polovice alebo celého citróna – podľa chuti

kváskový chlieb a čerstvá zelenina ako príloha

Postup

Do misky si vydlabte lyžicou vnútro zrelých avokád, ktoré za pomoci vidličky roztlačte na kašu. Osoľte, pridajte pražené slnečnicové semienka a podľa chuti šťavu z citróna, vďaka ktorej nebude avokádo hnednúť. Všetko dôkladne premiešajte. Podávajte s čerstvým chlebom a napríklad s cherry paradajkami.

TIP: Slnečnicové semienka si upražte vopred. Stačí ich dať na panvičku a miešať, kým nezačnú praskať a zlatnúť. Potom ich rozprestrite na plech alebo na tanier, aby úplne vychladli.

ODPORÚČAME:
Na indukčných varných platniach sa slnečnicové semienka len tak nepripáli.